Menu et formules
| ENTREES : | |
| Maquereau de Ligne Pastèque acidulée, Melon & Huile Mentholée | 19€ |
| Tomates de François en différentes textures, Haricots Coco & Sorbet Basilic | 18€ |
| PLATS : | |
| Poulpe de Méditerranée, Poivrons Confit, Encre de Seiche & Riz Noir Camarguais | 28€ |
| Pigeon de Sarrians Rôti sur le Coffre, Pêches Grillées & Jus Corsé | 27€ |
| Aubergine à la Parmesane | 25€ |
| FROMAGES & DESSERTS : | |
| Assiette de Fromages Affinés de Julia de La Fromagerie de L'Isle | 11€ |
| Figues Pochées à la Sangria, Lait d'amande & Fleur d'oranger, Glace au Yaourt | 12€ |
| Sphère Abricots & Agastache, Biscuit aux Amandes, Sorbet Abricots | 12€ |
Menu à 56€
Une entrée
Un plat
Assiette de fromages affinés de Julia de la fromagerie de L’Isle
Un dessert
Menu à 45€
Une entrée
Un plat
Un dessert ou assiette de fromages affinés de Julia de la fromagerie de L’Isle (suppl. 5€)
Ou Formules à 36€
Uniquement pour le déjeuner hors week-end et jours fériés
Une entrée et un plat
Un plat et un dessert
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Carte changeant régulièrement selon les produits de saison
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Merci de nous préciser toutes allergies alimentaires lors de votre réservation afin de pouvoir vous satisfaire au mieux
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Carte des vins et boissons élaborées avec la sélection de domaines viticoles locaux, brasseurs locaux et producteurs locaux uniquement.
