Menu et formules
| ENTREES : | |
| Potage Parmentier, Trompettes des Morts & Mousse Mascarpone à la Truffe | 19€ |
| Pieds de Cochons & Homard, Jus de Cuisson emulsionné aux Herbes | 18€ |
| PLATS : | |
| Poisson selon Arrivage, Cresson, Kiwi & Noix | 29€ |
| Paleron de Veau Braisé & Crème de Riz Jasmin épicé | 28€ |
| Tajine de Légumes d'Hiver & Chutney Pommes - Pruneaux | 26€ |
| FROMAGES & DESSERTS : | |
| Assiette de Fromages Affinés de Julia de La Fromagerie de L'Isle | 11€ |
| Le Maïs, Torréfié & en Praliné, Glace aux Pop-Corns | 13€ |
| Chocolat Noir, Agrumes & Sarrasin, Sorbet Chocolat | 13€ |
Menu à 58€
Une entrée
Un plat
Assiette de fromages affinés de Julia de la fromagerie de L’Isle
Un dessert
Menu à 47€
Une entrée
Un plat
Un dessert ou assiette de fromages affinés de Julia de la fromagerie de L’Isle (suppl. 5€)
Ou Formules à 38€
Une entrée et un plat
Un plat et un dessert
–
Carte changeant régulièrement selon les produits de saison
–
Merci de nous préciser toutes allergies alimentaires lors de votre réservation afin de pouvoir vous satisfaire au mieux
–
Carte des vins et boissons élaborées avec la sélection de domaines viticoles locaux, brasseurs locaux et producteurs locaux uniquement.
