Menus

Menu et formules

ENTREES :
Mulet de Ligne mariné à l'Aneth,Pamplemousse & Châtaigne19€
Betterave & Champignons,Copeaux de foie gras & Condiment au Tamarin18€
PLATS :
Poisson selon arrivage d'Eulalie,Caponata & Siphon de Pommes de terre à la Soupe de Roche29€
Joues de Cochon Braisées,Mousseline de Pommes de Terre au Café28€
Crème de Maïs,Polenta,Pop Corns & Légumes de Saison26€
FROMAGES & DESSERTS :
Assiette de Fromages Affinés de Julia de La Fromagerie de L'Isle11€
Figue Pochée,Tarta de Queso & Gel aux Feuilles de Figuiers13€
Nuage à la Vanille de Madagascar,Confit de Framboises & Poivrons Rouges13€

Menu à 58€

Une entrée

Un plat

Assiette de fromages affinés de Julia de la fromagerie de L’Isle

Un dessert

Menu à 47€

Une entrée

Un plat

Un dessert ou assiette de fromages affinés de Julia de la fromagerie de L’Isle (suppl. 5€)

Ou Formules à 38€

Une entrée et un plat

Un plat et un dessert

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Carte changeant régulièrement selon les produits de saison

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Merci de nous préciser toutes allergies alimentaires lors de votre réservation afin de pouvoir vous satisfaire au mieux

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Carte des vins et boissons élaborées avec la sélection de domaines viticoles locaux, brasseurs locaux et producteurs locaux uniquement.

 

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